Castagne
La castagna, pur non ricoprendo l’importante ruolo che aveva in passato nell’economia locale, continua però ad essere un prodotto significativo per l’Alto Tevere. Tanto più che la specie più diffusa nei suoi boschi è il marrone, quella più pregiata. La Comunità Montana dell’Alto Tevere ha avviato tutte le procedure per chiedere il marchio D.O.P.